混凝土是一種固體、液體、氣體三相構成的一種非均質人造石材，常用的商品混凝土主要由粗細骨料、膠凝材料(包括水泥及礦物摻合料)、外加劑及水組成。在工地現場實際施工過程中擅自向混凝土加水是一種普遍的現象，無論是省內還是在工程質量監管比較嚴格的上海也存在。擅自加水不僅容易造成混凝土離析，導致堵管現象發生，造成構件骨料下沉，漿體上升引起垂直構件塑性開裂，板面表面收縮開裂而且改變水膠比W/B大大降低混凝土強度，使混凝土質量處于不可控狀態。雖然大多數混凝土公司在供料單上注明“施工現場禁止加水”，但是仍然無法做到禁止。
現場加水主要原因主要有兩點：(1)混凝土坍落度不能滿足泵送及施工要求；(2)現場施工人員習慣性加水易于施工，降低工人勞動強度。
混凝土坍落度不能滿足泵送及施工要求可以從混凝土材料的組成成分粗細骨料、膠凝材料(包括水泥及礦物摻合料)、外加劑及配合比等方面進行分析。
（1）粗細骨料
由于砂石資源日益緊張天然砂資源日益枯竭，采石場關停材料供應日益緊張，采購供應渠道多樣化，這就對原材料采購質量控制提出了更高的要求。
石子
優先選用反擊破方式破碎的石子，此法生產的石子針片狀含量較低，粒徑規整，石粉含量較少，對混凝土的流動性有利。通過調整不同規格的石子級配，使其達到滿足連續粒級的要求。特別是要避免采購風化巖石破碎的、含泥量及泥塊含量超標的石子，風化巖石抗壓強度較差直接影響混凝土的抗壓強度及耐久性；含泥量超標的石子除影響強度外，還對混凝土流動性有較大影響對外加劑有吸附作用，降低外加劑作用，同等條件下需增加外加劑、膠凝材料用量，單方費用增大不利于混凝土成本控制。
砂
優先選用中砂后泥量及泥塊含量應符合規范要求。含泥量過大不僅混凝土拌合用水量增大，且對外加劑吸附較多，降低混凝土流動度同時對混凝土質量也有較大影響。優先選用河砂，采用淡化海砂相關指標應符合相關標準赴絕出現“深圳海砂”。
(2)膠凝材料
水泥
水泥生產廠家供應應保持穩定，避免頻繁更換。對于水泥入庫溫度及細度進行控制，防止水泥溫度過高，水泥過細水化熱釋放過快，造成混凝土拌合用水及外加劑用量較大的情況下混凝土流動性仍然不能滿足施工要求。水泥過細，前期強度增長較快但后期增長緩慢。
礦物摻合料
目前常用的摻和料有粉煤灰、礦粉兩種，在選用生產廠家時應選用一級粉煤灰、S95級礦粉，其細度及燒失量均應符合相應的標準。特別是要控制燒失量，當燒失量過大時，在混凝土拌合用水量不增加的情況下會降低混凝土的流動度。
(3)外加劑
目前商品混凝土公司普遍采用萘系、脂肪族、聚羧酸系等外加劑主要做減水、緩凝、泵送作用。根據各個公司不同情況選用不同品種外加劑摻量各不相同每噸成本大致在在2000～3000左右。以C30為例每立方混凝土用量大致在5～7kg。如果每方增加用量1kg直接成本則增加2～3元。在現在混凝土行業競爭十分激烈的情況下，誰的價格低，誰就具有更大的市場競爭力。在這種情況下，存在著部分企業不根據現場原材實際情況，在坍落度不符合要求時，不增加外加劑用量，而加大拌合用水的方式增大坍落度，降低混凝土質量保證率。
由于不同水泥生產廠家的水泥礦物成分不盡相同，當更換水泥廠家時水泥中的礦物成分與外加劑中的成分可能會產生不相容，即水泥與外加劑適應性較差，就要及時通知外加劑廠家進行調整，甚至更換外加劑品種(因為水泥生產廠家不可能針水泥成分對某一混凝土公司就此進行調整)，避免造成外加劑用量加大，且混凝土坍落度仍然不能滿足施工要求。
(4)配合比
充分利用礦物摻合料三大效應中的形態效應，通過合理科學的配合比設計，盡可能增加礦物摻合料用量。通過試配及試生產確定優砂率；合理確定大小石子比例；漿骨比；根據澆筑部位、運輸距離、天氣情況及泵送設備、泵送距離長短的不同進行配合比的調整達到并滿足施工需要的坍落度。科學合理的配合比既能保證混凝土強度滿足混凝土的流動性漢可以降低混凝土成本使混凝土適用性、經濟性很大化。
目前施工現場普遍存在著，混凝土到達后，無論坍落度大小，現場工人直接進行加水處理，而且現在有著越來越嚴重的趨勢。混凝土加水以后，混凝土流動性增大，有利于施工人員操作；在鋼筋較為密集部位，如梁柱節點、剪力墻、地下室外墻等，易于混凝土灌注，同時降低施工人員的勞動強度。
針對此現象混凝土公司應加強與施工主體各方的聯系，做好自我保護工作。
(1)加強與施工主體各方的聯系
建設、施工、監理是施工現場的主要監控主體，混凝土公司應及時與他們進行交流溝通。在合同簽訂后，及時向施工方送達混凝土使用說明；在澆筑前，可以通過書面交底的形式說明混凝土加水的危害性；在澆筑中，要及時勸告施工人員禁止加水；在澆筑完成后在一定齡期時，對澆筑部位進行回彈，確定實體強度撇好質量數據統計工作。
(2)加強本公司從業人員的質量意識
要提高駕駛員、泵工的質量意識，不應為加快卸料、泵送速度而置混凝土質量與不顧，擅自加水。大多數混凝土公司駕駛員、泵工是按趟次、方量計取報酬的，往往現場存在著他們進行加水的現象，這種現象要加以禁止，必要時處以一定的經濟處罰。對于施工方現場加水，混凝土公司現場員工應予以勸告并制止，報告公司質量管理部門。質量管理部門要及時與現場施工方進行溝通，避免類似現象的發生。
(3)做好現場的加水取證工作
對于現場施工人員不聽勸告執意加水，應及時與建設、施工、監理聯系，對現場進行拍照，做好影像資料記錄，以便于出現質量糾紛時，自我保護的依據。
現場加水現在成了混凝土施工中的一個頑疾，施工單位作為建筑工程的建設者應承擔主要責任。同時現場存在著部分施工管理人員、監理人員、業主代表認識不足從為出了質量問題都是混凝土公司的責任，一切后果混凝土公司承擔。混凝土公司為了在激烈的市場環境下承攬業務也只有默認這種現象發生。這也反映出建設主管部門的監管盲區。因此解決混凝土加水問題需要相關各方的齊心協力、共同配合真正做到“百年大計，質量第1”。
